Weil sich ein gewisser Herr das Rezept nicht merken kann, muss ich es halt aufschreiben. Die Menge ist für ein großes Backblech (ca. 40 x30 cm) berechnet, für ein das …
Auf dem Rückweg von einem Ausflug hatten wir Hunger und leider waren die ganzen avisierten Gaststätten unterwegs Corona-bedingt entweder geschlossen oder hatten seltsame Öffnungszeiten - man hat aber nicht nur …
Eine schnellgemachte "Kräuter"-Butter: 150 g zimmerwarme Butter 50 g Erdnusskerne, (geröstet und gesalzen) 1/2 Chilischote (egal ob rot oder grün, rot ist optisch schöner) 20 g Koriandergrün 20 g Blattpetersilie 3 …
So banal wie einfach hergestellt. Frischkäse, Feta und einen Geschmackgeber vermischen. Ziehen lassen. Fertig. Trotzdem wollten Menschen das ich das Rezept aufschreibe. Ok: 1 Päckchen Frischkäse 1 x Packung Feta, wenn …
Schnell gemachter Nachtisch der auch einen Tag vorher schon vorbereitet werden kann. Das Verhältnis Milch-Sahne ist nach Geschmack, man kann auch einen ganzen Liter Sahne nehmen, das Ergebnis wird schon …
Albondigas kennt man aus dem Spanien-Urlaub; kleine Hackbällchen in Tomatensoße. Durchaus was anderes als die hiesigen Bremsklötze. Man schmeckt den Wein, die Datteln geben ein leichte Süße und die Pinienkerne …
Zufallsentdeckung im Internet und für gut befunden! Ein ordentlich frischer und süffiger Sommerwein in Bio-Qualität der Spaß macht. 1 Flasche/ 5,20€
Leckerer Beaujolais mit Geschmack nach Beeren und ein (sckmeckbaren) Note Lakritz. Flasche 9 €
Ein kräftiger Aglianico aus Kalabrien mit gutem Geschmack und tiefroter Farbe. Flasche 9,70€
Junger Rosé von 2019 aus Rheinhessen. Schmeckt fruchtig spritzig und ist sehr aromatisch. 1 Flasche/6,50,-€